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  • 欢聚中秋 献礼国庆——金辰大酒店鲜肉月饼获“2013上海名特优月饼” 称号
    发布日期:2013-09-04 浏览次数: 字号:[ ]
      近日,上海益民酒店管理有限公司金辰大酒店参加了由上海市糖制食品协会和光明食品集团在上海中环百联购物广场联合举办的“2013年上海月饼节开幕式暨‘光明食品杯’上海名特优月饼评比活动”。金辰大酒店的苏式“鲜肉月饼”因其酥松鲜香、肉质细腻的独特口味,荣获“2013年‘光明食品杯’上海名特优月饼”的荣誉称号。

    本次月饼评比活动,沪上共有778种月饼品种参与角逐。经过专家评审组和企业代表的认真点评,根据国标GB19855的感官标准,从色泽、形态、组织、口味、净含量等逐一评议后,44家企业共163种质量上乘的月饼脱颖而出。




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